食品攪拌機的電動機轉(zhuǎn)速變慢的原因有三方面:
(1)電動機炭刷嚴重磨損。
(2)炭刷與換向器接觸不良。
(3)電樞或定子繞組局部短路，需對應地更換或修理有關損壞的部件。
食品攪拌機的電動機過熱怎么辦?
(1)檢查攪拌機罐內(nèi)是否放入的食物過多，使電動機過載運行，此時要適當減少攪拌機加工的食物量。
(2)檢查是否因操作不當，使電動機連續(xù)運轉(zhuǎn)時間過長，造成電動機過熱。此時應注意正確使用攪拌機，使電動機每歡連續(xù)運轉(zhuǎn)時間不超過lmin，并間隔15S左右后再接著運轉(zhuǎn)。
(3)檢查電動機軸承是否損壞或缺油，若是，則應更換軸承或注入適量潤滑油。
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